那個學校三杯甲魚學比較好?三杯甲魚是一道以甲魚、豬油、醬油、甜酒娘、蔥結、薑塊為主要食材製作的美食。先將甲魚斬去頭,放入沸水鍋內燙片刻撈出,用清水刮淨白膜和粘液,用刀沿魚背殼四周剖開,取出內髒洗淨,剁成2.5厘米見方的塊。然後將腳魚盛入砂缽內,放入豬油、醬油、甜酒娘、蔥結、薑塊,加蓋用旺火燒沸後,移置小火上,燜至酥爛,然後上旺火收稠鹵汗取出蔥結、薑塊,放入味精,撒上椒粉,淋上麻油裝盤即成。
三杯甲魚培訓內容
1.各類原料刀工練習
2.各類原料預處理方法
3.各類醃製技術,海鮮類醃製技術
4.青菜類串卷製作技術
5.特製三杯甲魚醬、三杯甲魚汁調製技術
6.三杯甲魚油料配方,三杯甲魚的調料配方
7.無煙燃氣爐烤製技術,各種味型調製技術
三杯甲魚培訓時間
不限學習時間,隨到隨學,包教包會,包吃包住,學會為止,一般7-10天左右,根據個人情況而定
三杯甲魚培訓價格
學習期間包吃包住,包一切材料費,學員報名時一次性交納學費,絕無額外收費
三杯甲魚培訓優勢
1.創業意識培訓:培訓學生切實可行的創業意識和知識,培養把握創業機會的能力
2.技術幫扶:在學生創業經營中遇到問題,學校會派技術幫扶教師進行幫助
3.經營幫扶:對於學子在經營中的各種困難,學校將在一定範圍內給予解決
4.創業模擬實訓:給學生進行創業性實踐,讓學生全程運營,培養學生的社會、經營、市場能力
5.資金幫扶:對有創業意願的學生學校將協助申請辦理貸款,解決創業初期資金缺乏、貸款困難的問題
6.人員幫扶:畢業生創業後,達到學校用人單位標準後,學校將在畢業生推薦上,優先考慮