學做蚵仔煎到哪裏學的好呀?蚵仔煎是閩南,台灣,潮汕等地傳統的地方谈球吧app下载安装小吃。發源是沿海城市人民群眾在沒法飽食下所創造發明的替代糧食,是1種貧困日常生活的象征意義。蚵仔煎相傳就這樣的1種在貧困社會發展之中所創造發明的創意美食。
蚵仔煎培訓內容
1.培訓蚵仔煎原材料的選擇、初步加工
2.蚵仔煎設備和器具的認識與使用維修
3.培訓豬肉、羊肉、牛肉、魚肉等其它肉類蚵仔煎原料的加工處理和醃製方法
4.培訓花樣蔬菜串類蚵仔煎原料的處理和製作方法
5.培訓各種原料在碳烤爐上的烤製方法與技巧
6.培訓調味鹽、調味油配方與技術
7.培訓烤肉類風味粉和風味醬製作技術,培訓烤蔬菜類風味粉和風味醬製作技術
8.複習製作技術,獨立完成產品的製作
蚵仔煎培訓時間
不限製學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定
蚵仔煎培訓方法
按照蚵仔煎標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間
蚵仔煎培訓保障
1.區域保護,給你壟斷區域的機會
2.物料保障,自由工廠,物料供應無憂
3.升級保障,合作均獲優先權
4.機動店務谘詢,15年經驗保駕護航
5.管理保障,ERP係統標準化
6.統一采購配貨,批量化降低成本