想學做重慶火鍋小吃嗎?
重慶火鍋谈球吧app下载安装:
1、鮮香味美:在火力作用下,火鍋中的湯鹵處於滾沸狀態,食者邊燙邊食,熱與味結合,"一熱當之鮮";加之湯鹵調製十分講究,含有多種穀氨酸和核甘酸在湯鹵中相互作用,產生十分誘人的鮮香味;再加上選用上乘的調料,新鮮的菜品、味碟,真是鮮上加鮮,回味無窮。
2、口味大眾化:在品種和風味上實行了多樣化,可以滿足不同食客的需求,適合大眾化之口味。
3、用料更廣泛:以傳統的毛肚火鍋的"牛雜"到今天的飛禽、走獸、山珍、海味等原料的增加,用一句話概括就是凡是能吃的食物都可以在火鍋中煮或燙食。
4、製作精細:從調味的選用必須是上乘外,湯料的熬製,原料的加工,味碟的配備,菜品的擺放,燙食的藝術都十分的講究有道理。
5、樂意方便:火鍋之樂,在於意趣,親朋好友,賓客同伴,圍著火鍋,邊煮邊燙,邊吃邊聊,可豐可儉,其樂無窮,正如清代詩人嚴辰寫的“圍爐聚飲歡呼處,百味消融小釜中”。
6、養身健體:由於用料的作用,對身體十分有益,如"重慶y火鍋"的茶火鍋。
重慶火鍋品種
1、羊肉火鍋
2、狗肉火鍋
3、牛肉火鍋
4、魚頭火鍋
5、酸菜魚火鍋
6、雞煲火鍋
7、鴨煲火鍋
重慶火鍋培訓內容
1、火鍋香料的選擇、特點及其重要的作用;
2、火鍋原材料的鑒定方法;
3、原材料的加工製作處理方法;
4、火鍋底料的炒製方法;
培訓時間
學期約7-10天,隨到隨學,學會為止
培訓方式
每個學員都是真材實料,親手實踐!反複操作,學好為止!
谈球吧app赛事分析從2019年2月10日起,實行以下優惠規則:
1:報名兩個項目即可享受8.8折優惠,三個項目即可享受8折優惠。
2:免費提供中餐和晚餐,飯菜齊備。
3:提供學員宿舍,幹淨整潔,安全便利。學員可以免費住宿,也可以自費到附近住賓館。
本市內學員,報名實交學費一千元以上,享受車費補貼50元。本省內學員,學費一千以上,車費補貼80。省外學員,學費一千元以上,車費補貼100元。
4:學員學習技術後,開店若需要食品模型的,我們一律按七折價格為學製作所需要的食品模型。
重慶火鍋的優勢
1.學校優勢:重慶新東方烹飪學院隸屬於知名的新華教育集團,重慶新東方烹飪學院作為重慶旗艦院校,在火鍋教學、創就業等各方麵,均取得了優異的成績。
2.教學優勢:學院擁有雄厚的師資力量,教學經驗長達30年之久的專業火鍋大師毫無保留教學,另外還配備了完善的硬件設施,專業火鍋類實訓大廳。
3.學習優勢:以理論為輔,實踐為主的教學模式,火鍋專業大師將毫無保留講解配方、演示製作流程、一對一,手把手的指導同學們實際操作,直到學生學會為止。
4.創業優勢:學生學成之後,創業開店有任何技術問題和經營問題都是可以和教學老師進行溝通聯係,教學老師將無條件為學員提供科學化合理性的建議。
報名須知:
1、外地學員,需代辦食宿,提前和老師預約溝通。
2、學費不包含食宿費用。(全日製住宿課程除外)
3、校區顧問會不定期回訪學員,了解基礎情況,請學員配合顧問回訪。
4、課程調換或改期,需到校區和課程老師溝通。
5、課程退班退費,學員需到校區辦理。(實際情況以校區規定為準)
6、報名完成後保留好報名票據,以及課程老師聯係電話,以便後期和老師跟進。
7、優惠活動請和報名老師谘詢了解。